Juustokakku on herkullista, joten piti yrittää sellaisen tekemistä itse, sillä ohje ei kovin monimutkaiselta näyttänyt. Ei aivan yhtä yksinkertainen kuin banaani- tai piimäkakku, mutta helposti se valmistui. Juustokakkuja on erilaisia ja päädyin tekemään New Yorkin juustokakun, johon kuuluu grahamkeksipohja ja tuorejuustotäyte, ja joka valmistetaan uunissa. Lopputulos oli onnistunut ja herkullinen. Juustokakku on täyteläinen, eikä sitä…