Blogin arkistot

Lämpötilansa tietävä kahvimuki kertoo olevansa valmis juotavaksi

Reply

Kahvi on suomalaisille hyvin mieluisaa ja paahdetun kahvin kulutus henkeä kohden onkin maailman kärkiluokkaa. Kahvi on parhainta kuumana, muttei tietenkään liian kuumana. Kahvin lämpötilaa on kuitenkin hieman vaikea arvioida maistamatta, jolloin saattaakin helposti polttaa kielensä. Onneksi markkinamiehillä on vastaus tähänkin ongelmaan.

On Off -kahvimuki tietää lämpötilansa ja kertoo väriä ja tekstiä vaihtamalla olevansa valmis juotavaksi. Kätevää.… Jatka lukemista →

Kahvi ja sen keittämisen salaisuus

Reply

Yhteishyvä -lehti kirjoittaa numerossa 11/2005 kahvin keittämisestä. Tarkennettakoon, että selailen kyllä kaikki ilmaislehdet, jotka talouteen tulevat. No kuitenkin. Kahvinkeitin löytyy lähes jokaisesta suomalaisesta kodista ja Suomessa juodaan yli 25 miljoonaa kupillista kahvia päivittäin. Kahvinkeittimellä on suuri merkitys valmistettavan kahvin makuun, joten keittimen valintaan ja huoltoon kannattaa panostaa.

Kahvinkeittämisessä suodatinkahvin teko on kaikkein vaivattomimpaa. Liikkeissä on kyllä tarjolla erilaisia espresso-/cappucinokeittimiä ja yhden kupin keittimiä, mutta perinteinen lasikannukeitin on se yleisin.… Jatka lukemista →