Siirappisen herkullinen gluteeniton piimäkakku

Kahvin ja teen kanssa on mukava olla jotain makeahkoa ja yksi mainio vaihtoehto on siirappisen herkullinen piimäkakku. Hieman hapan ja makea samalla kertaa, seassa maistuvia rusinoita. Nam. Piimäkakun leipominen on myös helppoa ja nopeaa, joten sellaisen pyöräyttäminen onnistuu keneltä vain. Muutama vuosi sitten kirjoitin reseptin piimäkakulle ja nyt on aika soveltaa samaa reseptiä, mutta tehdä piimäkakusta gluteeniton.… Jatka lukemista

Täyteläinen New Yorkin juustokakku

Juustokakku on herkullista, joten piti yrittää sellaisen tekemistä itse, sillä ohje ei kovin monimutkaiselta näyttänyt. Ei aivan yhtä yksinkertainen kuin banaani- tai piimäkakku, mutta helposti se valmistui. Juustokakkuja on erilaisia ja päädyin tekemään New Yorkin juustokakun, johon kuuluu grahamkeksipohja ja tuorejuustotäyte, ja joka valmistetaan uunissa. Lopputulos oli onnistunut ja herkullinen. Juustokakku on täyteläinen, eikä sitä kyllä montaa palaa jaksanut kahvin kanssa syödä, vaikka olisi mieli tehnyt.… Jatka lukemista